पिंपल बढ़ाने वाले फूड्स: क्या आम, तैलीय भोजन या चीनी आपकी त्वचा पर एक्ने ब्रेकआउट का कारण बन सकते हैं?

परिचय

नमस्ते सभी को, मैं डॉ. कर्म पटेल हूं। मैं एक त्वचा रोग विशेषज्ञ (Dermatologist) हूं और मुझे टेली-डर्मेटोलॉजी में खास रुचि है। हमने ऑनलाइन बहुत से ऐसे मरीज़ों का इलाज किया है जिन्हें पिंपल्स (मुंहासे) की समस्या थी।

क्या आप सोच रहे हैं कि कहीं ऐसा तो नहीं कि आपके खाने की वजह से आपकी त्वचा पर पिंपल्स आ रहे हैं? और क्या आप दुविधा में है की पिम्पल होने पर क्या नहीं खाना चाहिए और पिम्पल होने पर क्या खाना चाहिए?

क्या आप कील मुंहासे की आयुर्वेदिक दवा करके थक चुके है और आपको क्या करे वह दुविधा है?

क्या आप मुंहासो से छुटकारा पाने के लिए  मुंहासे और आहार के बीच कोई संबंध है यह जानना चाहते है ?

यह उन सबसे आम सवालों में से एक है जो हमसे अक्सर पूछा जाता है:

“क्या कुछ खाद्य पदार्थ (खाने की चीज़ें ) सच में पिंपल्स का कारण बनते हैं?”

उत्तर है - हां, आपका डाइट आपकी त्वचा को जितना आप सोचते हैं उससे कहीं अधिक प्रभावित कर सकता है।

इस ब्लॉग में हम जानेंगे:

पिंपल्स बढ़ाने वाले खाने कौन-कौन से हैं?

क्या आम खाने से पिंपल होते हैं?

क्या तैलीय खाना पिंपल्स बढ़ाता है?

एक्ने कम करने वाले खाद्य पदार्थ कौन से हैं?

और सबसे महत्वपूर्ण, साफ त्वचा के लिए अपना डाइट कैसे बैलेंस करें।

आइए शुरुआत करते हैं!

हमारे पास डॉ. रुचिर शाह और डॉ. कर्म पटेल की विशेषज्ञ टीम है जो एक्ने की पहचान और इलाज में अनुभवी हैं।

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वीडियो देखने के लिए लिंक पर क्लिक करें: पिंपल्स और आहार: आपका आहार त्वचा को कैसे प्रभावित करता है.

इस ब्लॉग में मैं अपने विचार साझा कर रहा हूँ कि किस तरह डाइट एक्ने को प्रभावित करता है और कौन से फूड्स पिंपल्स बढ़ाते हैं तथा कौन से फूड्स आपकी त्वचा को साफ करने में मदद करते हैं।

बहुत लोग डाइट और एक्ने की चर्चा करते हैं, कि खाना कैसे ब्रेकआउट्स और मौजूदा मुंहासों को और खराब कर सकता है। आइए हम यह समझें कि फूड और एक्ने के बीच क्या संबंध है, और आपको क्या खाना चाहिए व क्या नहीं।

एक्ने को समझना

एक्ने एक त्वचा की स्थिति है जो कई रूपों में प्रकट होती है – ब्लैकहेड्स, व्हाइटहेड्स, पाप्यूल्स, पस्ट्यूल्स, और सिस्ट्स। इस प्रकार के पिंपल चेहरे के अलावा पीठ, छाती और कंधों पर भी हो सकते हैं।

जहाँ हार्मोन और आनुवंशिकी इसकी मुख्य वजह हैं, वहीं पिंपल्स बढ़ाने वाले खाने अक्सर अनदेखे रह जाते हैं। आइए जानें कि कौन से डाइट हैबिट्स आपकी त्वचा को नुकसान पहुँचा सकते हैं।

पिंपल्स बढ़ाने वाले खाने( pimples kya khane se hota hai )

खाद्य पदार्थ जो मुंहासे के विकास में योगदान करने वाले माने जाते हैं, दूसरे शब्दों में मुंहासे पैदा करने वाले खाद्य पदार्थ:

उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन (चीनी की ज्यादा मात्रा)

ऐसा माना जाता है कि उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला भोजन मुंहासे निकलने में योगदान देता है, यानी यह मुंहासे पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। अगर हम वैज्ञानिक रूप से देखें तो, चीनी युक्त भोजन आपके इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है, जिसके परिणामस्वरूप एंड्रोजन (हार्मोन) और सीबम (तेल ग्रंथियों द्वारा उत्पादित एक चिकना पदार्थ) का उत्पादन बढ़ता है जो आपकी त्वचा की चिकनाहट को बढ़ाता है और मौजूदा मुहांसों को बढ़ा सकता है या नए मुहांसों को बना सकता है।

खैर, एक स्किन स्पेशलिस्ट होने के नाते, मैं कहूंगा कि मुहांसों के कारण आहार की भूमिका जटिल है, क्योंकि अन्य कारक भी जिम्मेदार हो सकते हैं या मुहांसों के कारण बनने में भूमिका निभा सकते हैं। आज तक किए गए किसी भी शोध या अध्ययन में यह नहीं पाया गया है कि यह मुहांसों के कारण में सीधे तौर पर जिम्मेदार है या दूसरे शब्दों में यह मुहांसों का कारण बनने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है। और नए मुहांसों के घावों को पैदा करने और मौजूदा घावों को बढ़ाने में इसकी भूमिका कई शारीरिक कारकों पर निर्भर करती है और यह व्यक्ति से व्यक्ति में भिन्न होती है। कुछ में यह ट्रिगरिंग कारक के रूप में कार्य कर सकता है और दूसरों में नहीं। तो, इसका अनिवार्य रूप से मतलब यह है कि उच्च चीनी आहार का सेवन करने वाले हर व्यक्ति को मुहांसों के कारण और मौजूदा घावों के खराब होने का अनुभव नहीं होगा।

चॉकलेट

दुनिया भर में बहुत से लोगों को यह गलतफहमी है कि चॉकलेट पिंपल पैदा करने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है और यह मुंहासे पैदा कर सकता है और मौजूदा मुंहासे के घावों को और बढ़ा सकता है, लेकिन शोध और अध्ययनों के अनुसार, चॉकलेट का एक प्रमुख घटक कोको मुंहासे पैदा करने के लिए जिम्मेदार नहीं है, बल्कि वास्तव में इसमें रही चीनी की ऊँची मात्रा मुंहासे के गठन के लिए जिम्मेदार पाई गई है। लेकिन फिर से, जैसा कि मैंने पहले कहा है, नए मुंहासे को पैदा करने और मौजूदा मुहासों को बढ़ाने में मीठे भोजन की भूमिका कई शारीरिक कारकों पर निर्भर करती है और यह व्यक्ति दर व्यक्ति अलग-अलग होती है। इसलिए, जिन लोगों में यह एक ट्रिगरिंग कारक के रूप में कार्य करता है, उनमें मुंहासे निकल सकते हैं।

तला हुआ खाना (तेल वाला खाना)

तला हुआ खाना कई तरह से मुंहासों के विकास में योगदान दे सकता है। रिसर्च कहते हैं कि इसमें अनहेल्थी फैट होती है और इस तरह की अनहेल्थी खाने की आदतें जिसमें मीठा नाश्ता और तला हुआ खाना शामिल है, आपके शरीर में सीबम उत्पादन में वृद्धि और सूजन के स्तर को बढ़ा सकती है, जिससे आपके चेहरे पर अधिक कॉमेडोन (बंद छिद्र) बन सकते हैं।

भारत में लोग पारंपरिक रूप से तला हुआ खाना खाते हैं। वास्तव में कई व्यंजन जो आपकी जीभ के लिए स्वादिष्ट हो सकते हैं, लेकिन आपकी त्वचा के लिए नहीं। इसलिए, आप पा सकते हैं कि बहुत से लोग तले हुए (तेल वाले) भोजन के प्रति संवेदनशील होते हैं, जो मुंहासे निकलने और मौजूदा मुहासों को खराब करने का एक ट्रिगर कारक है। यह सलाह दी जाती है कि आप तले हुए भोजन का सेवन जितना संभव हो उतना कम करें, क्योंकि यह आपके मुंहासों के लिए एक ट्रिगर कारक हो सकता है।

दूध और डेयरी उत्पाद

एक ऐसा भोजन जो मुंहासे निकलने के लिए अपने योगदान के लिए जाना जाता है। दूसरी ओर, दूध में इंसुलिन जैसा ग्रोथ फैक्टर-1 (IGF-1) होता है और यह इसके स्राव को बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है, जिसके परिणामस्वरूप सीबम का उत्पादन बढ़ता है और मुंहासे होने लगते हैं।

रिसर्च के अनुसार, प्रतिदिन 500 मिली से कम दूध का सेवन करने से मुंहासे होने की संभावना कम होती है। इसलिए, यह सलाह दी जाती है कि इसका सेवन उसी सीमा के भीतर किया जाए, साथ ही अन्य डेयरी उत्पादों जैसे कि पनीर, दही का सेवन भी उसी सीमामें  किया जाए।

अब तक ब्लॉग पढ़कर आप जान गए होंगे कि अगर आपको मुंहासे हो रहे हैं तो आपको किन चीजों से बचना चाहिए। अब आप सोच रहे होंगे कि मुंहासे से बचने के लिए अपने आहार में क्या शामिल करें। तो, आइए जानें कि अपने आहार में क्या शामिल करें।

आम और पिंपल्स का संबंध

गर्मी के मौसम में एक आम चिंता यह होती है कि क्या आम खाने से पिंपल्स हो सकते हैं। कुछ लोग मानते हैं कि आम में प्राकृतिक शक्कर और गर्म तासीर होती है, जो पिंपल्स को बढ़ा सकती है। हालांकि, अब तक ऐसा कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है जो यह साबित करे कि आम सीधे तौर पर पिंपल्स का कारण बनते हैं।

लेकिन जिन लोगों की त्वचा संवेदनशील होती है या पहले से एक्ने की समस्या होती है, उनमें आम का अत्यधिक सेवन करने पर पिंपल्स बढ़ सकते हैं। इसलिए मध्यम मात्रा में सेवन करना ही सही तरीका है।

अब तक इस ब्लॉग को पढ़ते हुए, आपने यह जान लिया होगा कि अगर आप पिंपल्स की समस्या से जूझ रहे हैं तो क्या-क्या खाने से बचना चाहिए और pimple ho to kya nahi khana chahiye। अब आप यह सोच रहे होंगे कि ऐसा क्या खाएं जिससे पिंपल्स से बचा जा सके या एक्ने की स्थिति बेहतर हो। तो आइए अब यह जानते हैं कि स्किन को हेल्दी रखने के लिए डाइट में क्या शामिल करना चाहिए।

पिंपल्स हटाने वाले खाद्य पदार्थ: साफ और स्वस्थ त्वचा के लिए क्या खाएं

अगर आप अपनी स्किन को डाइट के ज़रिए सपोर्ट करना चाहते हैं, तो नीचे दिए गए कुछ खाद्य पदार्थ सूजन को कम करने और त्वचा को हेल्दी बनाए रखने में मदद कर सकते हैं।

बहुत से लोग पूछते हैं – क्या खाने से पिंपल ठीक होते हैं?

इसका जवाब है: हां, कुछ खाद्य पदार्थ आपकी त्वचा की सूजन कम करके और पोषण बढ़ाकर पिंपल्स की समस्या को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।

• ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर एंटी-इंफ्लेमेटरी फूड्स – जैसे सैल्मन मछली, अलसी के बीज (Flaxseeds), चिया सीड्स, अखरोट और सूरजमुखी के बीज। ये त्वचा की सूजन को कम करते हैं और एक्ने से राहत दिला सकते हैं।

• फाइबर युक्त फल और सब्ज़ियाँ – जैसे सेब, केला, लौकी, मटर और दालें, जो आवश्यक विटामिन्स और एंटीऑक्सिडेंट्स प्रदान करती हैं, जिससे त्वचा की मरम्मत में मदद मिलती है।

• विटामिन C युक्त खाद्य पदार्थ – जैसे नींबू, संतरा, आंवला आदि, जो त्वचा की मरम्मत और कोलेजन निर्माण में सहायक होते हैं।

• विटामिन A से भरपूर सब्जियाँ – जैसे गाजर, पालक, और शकरकंद, जो त्वचा कोशिकाओं के नवीनीकरण (cell turnover) को नियंत्रित करती हैं और त्वचा को चमकदार बनाए रखती हैं।

• पानी – पर्याप्त मात्रा में पानी पीना त्वचा को साफ, मुलायम और हाइड्रेटेड बनाए रखने का सबसे आसान और असरदार तरीका है।

ध्यान रखें:

केवल अच्छे फूड्स खाना ही एक्ने से पूरी तरह छुटकारा नहीं दिला सकता, अगर आपके एक्ने के पीछे अन्य ट्रिगर कारण (जैसे हार्मोन, स्ट्रेस या स्किनकेयर की गलतियां) मौजूद हैं। संतुलित आहार, सही स्किनकेयर और हेल्दी लाइफस्टाइल मिलकर ही लंबे समय तक पिंपल्स से बचाव में मदद कर सकते हैं।

डाइट से जुड़े पिंपल्स के लिए डर्मेटोलॉजिस्ट से कब सलाह लें?

अगर आप नीचे दी गई किसी भी स्थिति का सामना कर रहे हैं, तो आपको एक त्वचा विशेषज्ञ (Dermatologist) से सलाह लेनी चाहिए:

• आपने डाइट में बदलाव किया है लेकिन पिंपल्स कम होने की बजाय और बढ़ रहे हैं

• आपको समझ नहीं आ रहा कि कौन-से खाद्य पदार्थ आपके पिंपल्स को ट्रिगर कर रहे हैं

• आपको गहरे, दर्दनाक या सिस्टिक प्रकार के मुंहासे हो रहे हैं

• एक्ने जाने के बाद चेहरे पर काले दाग या निशान बन रहे हैं

• बाज़ार में मिलने वाली क्रीम्स या घरेलू उपाय असर नहीं कर रहे

एक प्रमाणित त्वचा विशेषज्ञ यह पहचानने में आपकी मदद कर सकता है कि क्या आपके पिंपल्स का संबंध वास्तव में डाइट से है — जैसे चीनी, तेलीय खाना, या डेयरी उत्पाद — और आपको एक पर्सनलाइज़्ड ट्रीटमेंट और डाइट प्लान भी दे सकता है।

पिंपल्स और खानपान से जुड़ी समस्या? अब ऑनलाइन विशेषज्ञ सलाह लें!

क्या आपको समझ नहीं आ रहा कि आम, चॉकलेट, तली-भुनी चीज़ें या दूध आपकी एक्ने की समस्या को और बढ़ा रहे हैं या नहीं?

अनुमान लगाने की बजाय, किसी अनुभवी स्किन स्पेशलिस्ट से सलाह लेना बेहतर है।

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अंतिम विचार

भोजन कई लोगों की त्वचा पर एक्ने को प्रभावित कर सकता है, लेकिन यह पूरी कहानी का केवल एक हिस्सा है। आपकी त्वचा अलग-अलग प्रकार की डाइट पर कैसी प्रतिक्रिया देती है, यह समझना लंबे समय तक पिंपल्स को कंट्रोल करने के लिए बेहद ज़रूरी है।

अगर आप यह समझ नहीं पा रहे हैं कि आपके ब्रेकआउट्स का असली कारण क्या है, तो देरी न करें। ऐसे त्वचा विशेषज्ञ से संपर्क करें जो एक्ने के पीछे की साइंस और डाइट के प्रभाव – दोनों को समझता हो।

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धन्यवाद!

Comments

कोमल शर्मा

मुझे अक्सर तैलीय खाना खाने के बाद पिंपल्स हो जाते हैं, खासकर गर्मियों में। आपके ब्लॉग से यह जानने को मिला कि डाइट का कितना गहरा असर होता है। यह जानकारी वाकई में मददगार है, खासकर उन लोगों के लिए जो बार-बार स्किन प्रॉब्लम्स से जूझ रहे हैं।"

Hiral Patel

I am getting treatment for my pimples at Neodermatologist.com. Upon asking my doctor what to eat and what to avoid to get rid of my pimples, he suggested me to go through the blog they have on their website which gives information on what to eat and avoid in acne and I read the blog and found the information useful. I followed exactly the same advice and getting positive results and for that I thank my doctor and team of dermatologists.

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